今年的饮料旺季，在健康劲吹的势头下，无糖茶饮无疑成为了饮品货架上的霸主。不过在“千茶大战”杀得火热的时候，一种名为中式养生水的瓶装饮料悄然走红，与无糖茶一同摆放在了最醒目的位置。尤其在年轻消费者的力捧下，中式养生水被推向了瓶装饮料的C位，成为瓶装饮料市场的新焦点。

实际上，中式养生水并不是一个新概念，常以红豆、薏米、枸杞、红枣等药食同源食材出现，是一种基于中国传统食疗养生理念，食材和制作工艺都符合国人“养生”认知的即饮植物饮料。这种带有中式养生色彩的健康饮料，加上低糖、低卡还有味道的特性后，一下击中年轻人无处安放的健康焦虑，迎合了当下年轻人对于朋克养生的需求，成为增长最快的饮料品类之一。

据魔镜洞察给出的魔镜增长雷达，在过去的3个月中咖啡/麦片/冲饮类目下销售额增速前三分别为“陈皮姜汁茯苓饮”“乌梅熬山楂”“清爽绿豆水”。据悉，位居第二的乌梅熬山楂还是一个成立不到半年的新品牌东方补者于6月中旬才推出的新品，上市不到一个星期，便成功冲榜抖音饮料新品榜、植物饮料爆款榜、植物饮料人气榜，一举拿下三榜榜首，达成全网月销超过50W单的突出成就。

中式养生水不算新鲜事物，酸梅汤饮料更是由来已久，为何这一品类在今年成为顶流？这个凭借乌梅熬山楂冒头的新秀东方补者又是什么来头？

据《2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》指出，健康是消费者选择中式养生水的首要因素，而65.5%的消费者因健康功效购买中式养生水。

不难看出，中式养生水是从低糖茶饮的激烈竞争和消费者不断升级的健康消费卷出来的新赛道。面对低糖茶饮山头林立的局面和消费者更高更细化的健康消费诉求，中式养生水带有“文化”与“养生”两大标签，刚好在健康的基础上，找到了更细分的价值，满足了消费者对健康消费升级的功能需求。众多品牌开始涌入这个新赛道，利用社交媒体营销带动消费风潮，让中式养生水在饮料行业“刮”得更盛。

虽说2018年可漾就推出瓶装红豆薏米水，但去年元气森林的红豆薏米水才开始让瓶装中式养生水真正进入大众视野，而今年6月推出的乌梅熬山楂，借助乌梅汤2.0的热度出圈后，直接点燃赛道，让中式养生水赛道迅速升温。

通过官方产品信息介绍，可以得知乌梅熬山楂是一款传承以乌梅为君药的古方酸梅汤，并结合年轻人养生消费场景进行创新的瓶装中式养生水。这个成立不到半年的新品牌东方补者，却展示出惊人的市场敏锐度和洞察力，在配方创新上与乌梅汤2.0都巧合选择了荷叶作为新增成分，以消暑祛湿、减重的健康效用引得无数年轻人竞相追捧。

加上乌梅熬山楂更便捷的瓶装设计和更清爽的风味口感，极大满足年轻人消费碎片化养生、口感、功效的健康消费诉求，产品一经上市业绩就一路狂飙，让东方补者这个新品牌迎来了一波快速增长，以黑马之姿走进大众视野。

事实上，乌梅熬山楂并不是东方补者第一个单品。东方补者从5月推出第一个单品人参熬茶，就有走红之势，展现出强劲的市场力。这个成立不到半年的新品牌屡屡打造爆款新品的背后，是母公司椰泰集团20余年来的先进的生产技术与生产设备给予的底气。

先进的萃取提炼和食品贮存等工艺与技术，强大而高效的供应链体系，不仅确保了品牌旗下即饮中式养生水的产品品质与供应稳定性，更赋予了东方补者快速响应市场变化、持续推陈出新的能力。正因如此，东方补者才能频频冲榜、霸榜榜首，逐渐在消费者心中树立起品类“第一”的品牌形象。让东方补者在竞争激烈的市场中屹立不倒，更为其未来的持续发展与扩张奠定了坚实的基础。

总之，中式养生水之所以能在今年成为顶流，得益于消费者健康意识的提升和年轻人的朋克养生需求。而东方补者作为后起之秀，凭借其精准的市场定位、创新的营销策略和独特的产品设计，成功掀起了养生饮品的新浪潮。未来，随着消费者对健康饮品的需求不断增长，想必中式养生水和东方补者等新中式饮品品牌将迎来更加广阔的发展空间。