美食是快乐的载体，更是情感的传递。快节奏的生活中，健康舒适的烹饪已经成为人们追求美好生活的重要组成部分。而想要将这份美好融入日常，称手、好用的厨电产品至关重要。拥有百年历史的A.O.史密斯敏锐地洞察到这一点，并积极付诸行动，为行业品质升级做出了表率。

近日，由中国家用电器研究院主办，全国家用电器工业信息中心协办，德国工商会、IFA柏林国际电子消费品及家电展览会、清华大学艺术与科学研究中心设计战略与原型创新研究所支持的“第十九届中国家用电器创新成果发布盛典”在德国柏林成功召开。会上，A.O.史密斯嵌入式蒸烤一体机KZQ45-M1Wi和 A.O.史密斯自旋式洁霸洗碗机DWQ15-R3Wi均荣获年度产品创新成果，赢得了行业和消费者的双重认可。

激发烹饪灵感 蒸烤一体机“双蒸汽蒸得透、蒸得快”

中式厨房空间有限，但随着居民生活水平提高，饮食却越来越丰富。这种情况下，集成功能的厨电产品就非常有必要。A.O.史密斯嵌入式蒸烤一体机KZQ45-M1Wi就是应需而生——一台机器，同时满足“蒸烤煎炸”。它创新采用双蒸汽加热系统，可以让全腔快速充盈澎湃蒸汽，上下蒸汽同步蒸得透，即使大块肉类也不用担心夹生。35℃~100℃每一度精准控温，让不同食材都能锁住鲜美，保留原汁原味；“风焙烤、热风烤、烧烤”等多种模式，多维立体烘烤，均温烤制，加上蒸汽加持，让食材肉嫩皮脆、鲜嫩多汁，而且，高温热风循环会逼出食材自身油脂，无需额外放油，加热管烘烤食材，表皮金黄酥脆，好吃不腻。为了让厨房小白也能轻松烹饪，该产品支持AI-LiNK高端智慧互联，可实现远程预约烹饪、查看食物实时状态、搜索智能菜单等操作。

更为特别的是，相比行业主流采用的搪瓷内胆，A.O.史密斯嵌入式蒸烤一体机KZQ45-M1Wi全内胆采用316L不锈钢，在高温高湿的环境下更耐腐蚀，不仅可避免搪瓷内胆孔径易生锈的痛点，而且耐高温可达到1200至1300度，更安全、更健康，整机寿命更长久。

你烹饪我洗碗 洁霸洗碗机“转着洗碗”更干净

当然，轻松愉悦的烹饪体验，不仅源自于“大展身手”的畅快，更要免除“餐后碗碟堆成山”的后顾之忧。A.O.史密斯自旋式洁霸洗碗机DWQ15-R3Wi是针对中国消费者爱用的“深盘、深碗”专门设计的产品。它采用创新研发专利自旋式技术，洗碗过程中将“自旋专区”的碗进行多次旋转，实现360度无死角清洗，搭配三层喷淋系统，水流从33个喷孔强劲喷射，立体旋流全方位冲刷，不管是顽固油渍还是难以清洗的鸡蛋羹或米粒，也能彻底清洗，让用户享受美食之后再也没有洗碗的烦恼，从此解放双手，把时间更多留给家人。

与蒸烤箱一样，这款洗碗机同样配备了食品级316L不锈钢，更耐腐蚀更耐用。同时，为了确保烘干更彻底，避免滋生细菌导致餐具二次污染，A.O.史密斯自旋式洁霸洗碗机DWQ15-R3Wi采用了热风烘干，高温热风循环，迅速烘干箱内水分，隔天取碗也不会有冷凝水气残留，而且在“保管”模式下，每隔2小时自动换气，有效抑制腔内细菌滋生，碗盘保存更安心。此外，这款洗碗机也支持AI-LiNK高端智慧互联，能够实现远程开关机、选择多种清洗模式，耗材补充提醒等功能，让消费者使用更加便捷轻松。

A.O.史密斯始终致力于为消费者提供健康、安全、节能的解决方案，以极具社会责任感的方式为消费者创造价值，带来真实的厨房体验升级。从早期的橱下冷热即饮净水机、瀞油烟机、到嵌入式蒸烤一体机和自旋式洁霸洗碗机，A.O.史密斯在AI-LiNK高端智慧互联平台的加持下，构建出舒适、便捷的厨房环境，让消费者对健康烹饪有了更加美好的体验，也让厨电行业的智慧升级有了更明晰的方向，为行业树立了创新标杆。此次再度荣获年度创新成果，可谓是实至名归。