最近，发表在《JAMA肿瘤学》上的一项研究称，喝酸奶可以适当降低患肺癌的风险。研究人员说，每天喝90-120毫升酸奶的人患肺癌的风险比不喝酸奶的人低19%。对于经常吃酸奶和食用高纤维食物的人来说，风险降低了33%。高纤维饮食能促进胃肠健康，有助于建立良好的免疫系统，更有利于身体健康。那么，经常喝酸奶有什么好处呢？喝酸奶有什么禁忌？

酸奶具有丰富的营养价值。经常喝酸奶可以保持肠道健康，增进食物，帮助吸收和消化。增强身体的免疫功能，还能缓解疲劳，对经常便秘的人也很有帮助。虽然经常喝酸奶对身体有好处，但喝酸奶还是有禁忌的。空腹喝是不合适的。过量饮酒可能导致胃酸过多，导致胃肠道不适。另外，酸奶不宜加热饮用，温度越高，营养流失越大。